|
הפאייה היא תבשיל ססגוני ומששביע, שבבסיסו אורז מתובל בזעפרן. אומרים שמקורה בוולנסיה, בירת האורז הספרדית, אך כל חבל ארץ בספרד מתגאה בנוסח המייחד אותו. שם התבשיל נובע מהכלי שבו מכינים ומגישים א..
שוקיים עוף,קבנוס,פלפל אדום,-ראש שום,-פלפל ירוק
, נקניקיה, ירכיים עוף, כנפיים עוף, שעועית ירוקה, עגבניות, אפונה, בצל, מרק עוף, שמן זית, אורז, זעפרן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
