|
יוסי: זו מנה שמסמלת את דוכן השוק האביבי שלי: אפונה, פול ירוק, דג טרי ושורש פטרוזיליה, שנפגשים על הצלחת ויוצרים מנה קסומה. הרוטב הוא שמן אדום שצף מעל לממרח הפלפל-צ’ומה - טוחנים פלפלים עם שמן ..
שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,מלח ים,לוף,-ציר דגים
, דג אינטיאס, דג טרית סרידינים, אפונה ירוקה, פול, פלפלים, מיץ לימון, שמן, קרח
www.hashulchan.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,מלח ים,לוף,-ציר דגים
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,מלח ים,לוף,-ציר דגים
, כתף טלה, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, עגבניות, סלרי, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, קלי, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, שום, נענע, בזיליקום, דפנה
food.walla.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,מלח ים,לוף,-ציר דגים
, עוף, עוף שלם, דג סול, חמאה, בצלי פנינה, סלרי, לימון, כרישה, סלק, אגסים, דובדבן, בצלצלים, יין לבן, ליקר דובדבנים, שמן זית, גזר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום
www.foodis.co.il
|
|
|
