|
קציצות בשר חצי ברוטב-פירגה
קציצות בשר חצי ברוטב
ארוחת מחבת מזינה וטעימה
מצרכים לקציצות בקערה:
1/2 קילו בשר בקר
2 ביצים
1/4 כוס פירורי לחם
שן שום כתושה
בצל מגורר
תפוח אדמה מגורר
קישוא מגורר א..
שורש פטרוזיליה,בשר,בצל,ביצים,בטטה
, בשר בקר, עוף, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, חמוציות, כוסברה, קישואים, כרישה, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, סוכר, שמן, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
שורש פטרוזיליה,בשר,בצל,ביצים,בטטה
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, סלרי עלים, סלרי, קישואים, כרובית, דלעת, לוף, אטריות, מרק עוף, קמח מצה, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
שורש פטרוזיליה,בשר,בצל,ביצים,בטטה
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|