|
שורש פטרוזיליה,גזר,ארטישוק ירושלמי
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, לפת, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,גזר,ארטישוק ירושלמי
, חצילים, כרישה, בצל, סלרי, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שורש פטרוזיליה,גזר,ארטישוק ירושלמי
, חצילים, כרישה, בצל, סלרי, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל בשר מופלא עם קוביות בקר עסיסיות המתבשלות עם ירקות שורש, גזרים, ארטישוק ועלי תרד - למנה שהיא ארוחה שלמה, משביעה ומזינה
שורש פטרוזיליה,גזר,ארטישוק ירושלמי
, צוואר בקר, חומוס, סלרי, שורש, בצל, עלי תרד, שמן סויה, שום, מלח, פלפל שחור, כמון
www.mako.co.il
|
|
לא ברור איך הירק האהוב ביותר על השפים, זה שכל הבשלנים אוהבים לאהוב לא זוכה לאותו כבוד ולאותם יחסי ציבור מצוינים בבתים הפרטיים. המרוקאים דווקא סוגדים לו. וגם אני.
שורש פטרוזיליה,גזר,ארטישוק ירושלמי
, שמנת, חמאה, כרישה, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, זעפרן, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,גזר,ארטישוק ירושלמי
, צוואר טלה, עצם בקר, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה שהיא סוג של מקלובה עם פריקי
שורש פטרוזיליה,גזר,ארטישוק ירושלמי
, בשר כתף, טלה, תפוחי אדמה, שקדים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא