|
יוסי: זו מנה שמסמלת את דוכן השוק האביבי שלי: אפונה, פול ירוק, דג טרי ושורש פטרוזיליה, שנפגשים על הצלחת ויוצרים מנה קסומה. הרוטב הוא שמן אדום שצף מעל לממרח הפלפל-צ’ומה - טוחנים פלפלים עם שמן ..
שורש פטרוזיליה,מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, דג אינטיאס, דג טרית סרידינים, אפונה ירוקה, פול, פלפלים, לוף, שמן, קרח, פלפל שחור, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, דג אינטיאס, אפונה ירוקה, פול, לוף, שמן, פלפל שחור, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
שורש פטרוזיליה,מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, עדשים אדומות, כוסברה, סלרי, בצל, גזר, לוף, אורז פרסי, חלב קוקוס, ציר ירקות, מרגרינה, קארי, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
סטייק צלוי במחבת המוגש עם רוטב עשיר על בסיס ירקות, חמאה ושמנת. מעדן הונגרי ידוע
שורש פטרוזיליה,מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, חמאה, לוף, צלפים, חרדל, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ואריציה נוספת לירק האצילי, שמעניקה לו את כל הכבוד הראוי. תוספת צימחונית אחרת, שיכולה להשתלב עם הפתיתים וגם לצד הדגים.
שורש פטרוזיליה,מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, כבד, דג סול, חמאה, סלרי, בצל ירוק, בצל, זיתים, לוף, ציר ירקות, פתיתים, דבש, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
שורש פטרוזיליה,מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
|
שף ערן זינו מגיש מרק עוף עשיר עם רמיזות אסיאתיות והרבה הפתעות שישאירו אתכם רעבים לעוד
שורש פטרוזיליה,מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, עוף שלם, בשר, סלרי אמריקאי, סלרי, כוסברה, בצל, שומר, יין, רוטב סויה, רוטב דגים, טורטליני, סוכר, מרק, פלפל שחור, ג'ינג'ר, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
