|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
שורש פטרוזיליה,מלח,חלב,בשר בקר
, בשר, בצל, כוסברה, גזר, סלרי, שורש, שורש שומר, קישואים, פטריות, לפת, רום, מיץ עגבניות, חלבון, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
אין כאן כמויות מדויקות אלא שיטה: ככל שתשתמשו בכמות גדולה יותר של עצמות לעומת מים, כך תשיגו את מירב הטעמים.
שורש פטרוזיליה,מלח,חלב,בשר בקר
, עצם בקר, כתף בקר, סלרי, בצל, יין, חלבון, מרק, גזר
www.hashulchan.co.il
|
שורש פטרוזיליה,מלח,חלב,בשר בקר
, חזה עוף, ראש סלרי, בצל, כרישה, ציר ירקות, חלבון, שקדים, ביצים, קלי, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, עירית, גזר, טרגון
www.mouse.co.il
|
|
|
