|
מרק קוסקוס-פירגה
מרק ירקות עם או בלי עוף על מצע קוסקוס
מתאים כארוחה שלמה ומשביעה.
המצרכים וההכנה:
חלקי עוף נקיים
צרור פטרוזיליה וצרור שמיר
שורש סלרי ושורש פטרוזיליה
2 בצלים חצויים ופרוסים
..
שורש פטרוזיליה,מרק ירקות,-כוסברה
, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, סלרי, קישואים, בטטה, בצל, חומוס, דלעת, רסק עגבניות, מרק עוף, קוסקוס, קטשופ, גזר, פלפל, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
שורש פטרוזיליה,מרק ירקות,-כוסברה
, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
שורש פטרוזיליה,מרק ירקות,-כוסברה
, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, שומר, בטטה, ליים, בצל, לוף, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, פילו, חיטה, לחם, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שוב, מרק אפונה. נכון, אולם זה מרק שונה.
ערכים תזונתיים למנה:
225 קלוריות, 5 גרם חלבון, 3 גרם שומן, 44 גרם פחמימות, 500 מ"ג אשלגן,
100 מ"ג מגנזיום, 3 מ"ג ברזל.
שורש פטרוזיליה,מרק ירקות,-כוסברה
, אפונה יבשה, בצל, תפוחי אדמה, קישואים, סלרי אמריקאי, שום, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק כרובית סמיך עם ניחוחות של סלרי וכרישה, מוגש עם פרחי כרובית חלוטים ועירית קצוצה
שורש פטרוזיליה,מרק ירקות,-כוסברה
, בשר, חמאה, חלב, ארטישוק ירושלמי, סלרי, עגבניות, בצל לבן, שעועית, כרובית, עדשים, כרישה, בטטה, לוף, ציר ירקות, קארי, אורז, סולת, פלפל לבן, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
המתכון הזה יכול לעמוד בפני עצמו, אבל כאן הוא בתפקיד הבסיס האיתן לכל מרק ירקות שתירצו להכין. תמיד רצוי להוסיף קצוות (שלא לומר שאריות) של ירקות שבהם ממילא משתמשים, למשל: השליש התחתון של גבעולי..
שורש פטרוזיליה,מרק ירקות,-כוסברה
, פטריות מיובשות, סלרי, אספרגוס, בצל, זיתים, יין, שמן, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שורש פטרוזיליה,מרק ירקות,-כוסברה
, חמאה, עגבניות, בצל, סלרי, מיץ לימון, אורז בר, סוכר, שום, בזיליקום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
אם רק תרצו, עוד ירקות יכולים להצטרף לחגיגה: תפוחי אדמה, קישואים, פטריות ועגבניות.
שורש פטרוזיליה,מרק ירקות,-כוסברה
, סלרי, קישואים, קולרבי, זוקיני, בטטה, דלעת, בצל, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
שורש פטרוזיליה,מרק ירקות,-כוסברה
, בשר בקר, עצם בקר, קישואים, תפוחי אדמה, כרישה, דלעת, סלרי, פול, בצל, מרק עוף, גזר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שורש פטרוזיליה,מרק ירקות,-כוסברה
, בשר בקר, עצם בקר, קישואים, תפוחי אדמה, כרישה, דלעת, סלרי, פול, בצל, מרק עוף, גזר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|