|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
שורש פטרוזיליה,פטריות,סלרי,כרישה,-בצל ירוק
, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, זוקיני, כרובית, בצל, שומר, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,פטריות,סלרי,כרישה,-בצל ירוק
, עוף, שמנת, גבינת צ'דר, תירס, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,פטריות,סלרי,כרישה,-בצל ירוק
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, פורטבלו, עדשים, עדשים שחורות, ראש סלרי, סלרי אמריקאי, לוף, תרד, יין לבן יבש, טופו, שמן זית, שום
www.foodis.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,פטריות,סלרי,כרישה,-בצל ירוק
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פטריות,סלרי,כרישה,-בצל ירוק
, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, לוף, סלק, חומץ בן יין לבן, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, סוכר, אורגנו, ג'ינג'ר
rest.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פטריות,סלרי,כרישה,-בצל ירוק
, ראש סלרי, עלי סלרי, כרובית, בצל, לוף, ציר ירקות, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא
שורש פטרוזיליה,פטריות,סלרי,כרישה,-בצל ירוק
, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פלפל אדום, פלפל ירוק, ראש סלרי, שמפניון, שזיפים, בצל, חצילים, גזר, לוף, קמח תירס, צנוברים, פולנטה, שקדים, צנים, קלי, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פטריות,סלרי,כרישה,-בצל ירוק
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, חמאה, פטריות יער, ראש סלרי, בצלצלים, גזר, לוף, יין אדום יבש, ברנדי, שמן, קמח, פלפל שחור, מלח גס, שום
rest.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שורש פטרוזיליה,פטריות,סלרי,כרישה,-בצל ירוק
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שיראז, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
שורש פטרוזיליה,פטריות,סלרי,כרישה,-בצל ירוק
, עגל חלב, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, שום, גזר, טימין, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
|