|
שורש פטרוזיליה,פטריות,עלי דפנה,עוף,סלרי,מלח,כרישה,גזר,-שמן תירס
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום, מרק, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שורש פטרוזיליה,פטריות,עלי דפנה,עוף,סלרי,מלח,כרישה,גזר,-שמן תירס
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שיראז, מרלו, בצל, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש פטרוזיליה, פטריות, עלי דפנה, עוף, סלרי, מלח, כרישה, גזר ללא שמן תירס?
- הכל על מתכונים עם שורש פטרוזיליה, פטריות, עלי דפנה, עוף, סלרי, מלח, כרישה, גזר ללא שמן תירס
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|