|
שורש פטרוזיליה,פטריות,עשבי תיבול,-שמן קנולה,-רום,-מיץ לימון
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, סלרי, כרישה, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון הזה יכול לעמוד בפני עצמו, אבל כאן הוא בתפקיד הבסיס האיתן לכל מרק ירקות שתירצו להכין. תמיד רצוי להוסיף קצוות (שלא לומר שאריות) של ירקות שבהם ממילא משתמשים, למשל: השליש התחתון של גבעולי..
שורש פטרוזיליה,פטריות,עשבי תיבול,-שמן קנולה,-רום,-מיץ לימון
, פטריות מיובשות, סלרי, אספרגוס, בצל, זיתים, יין, מרק ירקות, שמן, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
