מתכונים עם שורש פטרוזיליה, פלפל שחור, חומוס, בצל ללא עלי סלק

מרק ירקות ופסטה

מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.

שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,חומוס,בצל,-עלי סלק , תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, שומר, בטטה, ליים, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, פילו, חיטה, לחם, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני פסטה, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

נזיד חומוס, צוואר בקר, ירקות שורש ועלי תרד

תבשיל בשר מופלא עם קוביות בקר עסיסיות המתבשלות עם ירקות שורש, גזרים, ארטישוק ועלי תרד - למנה שהיא ארוחה שלמה, משביעה ומזינה

שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,חומוס,בצל,-עלי סלק , צוואר בקר, סלרי, ארטישוק ירושלמי, שורש, עלי תרד, שמן סויה, גזר, שום, מלח, כמון

ראו גם: מתכוני נזיד, מתכוני חומוס, מתכוני צוואר

www.mako.co.il

מרק מיניסטרוני

מיניסטרוני-פירגה מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים. ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה. לשים בסיר מרק ג ד ו ל: 2 כפות שמן לחמם מעט כפית ..

שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,חומוס,בצל,-עלי סלק , דג סול, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, כרובית, קישואים, אפונה, כרישה, לוף, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, פסטה, אורז, סוכר, שמן, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

www.pirge.co.il

מרק חומוס ועדשים

שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,חומוס,בצל,-עלי סלק , עוף, עדשים, תפוחי אדמה, סלרי, לוף, כוסברה, שמן, רסק עגבניות, רוטב סויה, קמח, מרק, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני עדשים, מתכוני חומוס

www.bishulim.co.il

מרק דוּשפּרֶה

מתכון בוכרי של שולמית אפרתי-אשרוב ואור רוזנבוים. מרק עשיר בצבעים אדומים עזים. יש בו הרבה שלבים והכנתו נמשכת לא מעט זמן, אבל התוצאה שווה את המאמץ.

שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,חומוס,בצל,-עלי סלק , בשר, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, סלרי, סלק, שמן זית, מרק, סודה לשתיה, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

food.walla.co.il

סלט חומוס ונענע

שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,חומוס,בצל,-עלי סלק , עגבניות שרי, בצל סגול, זוקיני, לימון, שמן זית, קרח, גרגירי כוסברה, נענע, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני סלט חומוס, מתכוני נענע, מתכוני חומוס

food.walla.co.il

מרק חורפי שהוא ארוחה שלמה

מכניסים לסיר גדול מבחר ירקות חתוך לגפרורים או לטבעות, מטגנים עם מעט שמן, מפזרים מעל קמח חומוס (לרגישים לגלוטן כמוני) או קמח רגיל, אבקת מרק ותבלינים, מעט רסק עגבניות או קטשופ, הרבה מים, עדשים..

שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,חומוס,בצל,-עלי סלק , רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, עדשים חומות, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כרוב לבן, בצל לבן, גזר, קמח חומוס, קטשופ, פסטה, טופו, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק חורפי, מתכוני ארוחה, מתכוני חורפי

www.mevashlim.com

חומוס עם בשר

חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)