|
מנה בשרית לאניני טעם: צלעות עגל עסיסיות בליווי פירה ייחודי של ירקות שורש ורוטב ארומטי של יין אדום
שורש פטרוזיליה,קולורבי,גזר,בצל,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, שורש, ראש סלרי, בטטה, סלרי עלים, בצל אדום, פלפל ירוק, יין אדום, שמן, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, שום
www.mako.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
שורש פטרוזיליה,קולורבי,גזר,בצל,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, סלרי, שזיפים, כרישה, שומר, משמשים, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
שורש פטרוזיליה,קולורבי,גזר,בצל,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,קולורבי,גזר,בצל,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, עוף, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, אפונה, לוף, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שורש פטרוזיליה,קולורבי,גזר,בצל,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, לוף, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מרק העוף המושלם על פי מיכל אנסקי - עם שורש פטרוזיליה קישואים, קולורבי ותפוח אדמה. מנה מחממת את הלב, ולא רק למי שחולה
שורש פטרוזיליה,קולורבי,גזר,בצל,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, גרון הודו, כנפיים עוף, עוף, פרגיות, תפוחי אדמה, קישואים, בצל לבן, סלרי, טמפורה, שמיר
food.nana10.co.il
|
|
זה הסוד: כאן יש צורך בבישול הארוך. אין כאן קיצורי דרך, חשוב מאוד להקפיד על זמני הבישול.
שורש פטרוזיליה,קולורבי,גזר,בצל,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, חזה עוף, בצל לבן, מרק עוף, ביצים, סולת, שמן, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים
שורש פטרוזיליה,קולורבי,גזר,בצל,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינה, בצל סגול, מלפפונים, לימון, צנון, גמבה, מיץ תפוזים, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, סוכר, פלפל שחור, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,קולורבי,גזר,בצל,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, חזה אווז, בשר בקר, שייטל, ראש סלרי, שזיפים, לוף, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שורש פטרוזיליה,קולורבי,גזר,בצל,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, עוף, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, שורש, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא