|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
שורש פטרוזיליה,קישואים,מלח,לימון,-כוסברה,-ג'ינג'ר
, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, שומר, בטטה, ליים, בצל, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, פילו, חיטה, לחם, פלפל שחור, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מיוחדת לאירוח חגיגי. ההכנה מעט מורכבת (שף! המעמד מחייב) אך הטעמים והתוצאה
מצדיקים את הטירחה.
שורש פטרוזיליה,קישואים,מלח,לימון,-כוסברה,-ג'ינג'ר
, דג סלמון, גבינה, בצל, גזר, פלפל אדום, פלפל צהוב, זוקיני, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, טופו, שום, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת:
הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול.
הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין
אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..
שורש פטרוזיליה,קישואים,מלח,לימון,-כוסברה,-ג'ינג'ר
, עצם בקר, פרסה, כרישה, סלרי, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, שמן זית, פלפל, טימין, שום, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
שורש פטרוזיליה,קישואים,מלח,לימון,-כוסברה,-ג'ינג'ר
, כתף טלה, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, עגבניות, לוף, סלרי, לפת, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, קלי, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
|
ירקות עם סוגי בשרים שונים מתבשלים על האש, ומסתיימים בתנור.
שורש פטרוזיליה,קישואים,מלח,לימון,-כוסברה,-ג'ינג'ר
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, נקניקיה, חזה אווז, בצל, בצל סגול, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, שום, גזר, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שורש פטרוזיליה,קישואים,מלח,לימון,-כוסברה,-ג'ינג'ר
, כרעי עוף, סלרי, בצל, גזר, עגבניות, לימון כבוש, מרק עוף, שמן, שום, פלפל
www.bishulim.co.il
|
שורש פטרוזיליה,קישואים,מלח,לימון,-כוסברה,-ג'ינג'ר
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, נקניקיה, חזה אווז, בצל, בצל סגול, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, שום, גזר, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
שלוב של דג סלמון עדין עם ירקות אפויים. עיקר העבודה - חיתוך הירקות,
הדורש מיומנות כדי להשיג קוביות ירקות אחידות.
שורש פטרוזיליה,קישואים,מלח,לימון,-כוסברה,-ג'ינג'ר
, דג סלמון, כרישה, סלרי אמריקאי, עגבניות, זוקיני, פלפל צהוב, זיתים, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
שורש פטרוזיליה,קישואים,מלח,לימון,-כוסברה,-ג'ינג'ר
, חמאה, שמנת, בצל, כרישה, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, זוקיני, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, גזר, טימין, מרווה, פלפל שחור, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
|
