|
מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן
שורש פטרוזיליה,קמח מצה,קמח,פטרוזיליה,-לבבות עוף,-כבד
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, בטטה, סלק, תפוחי אדמה, גזר, כרישה, סלרי, צנובר, בצק, מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מרק צורבה כפרי נוסח חבל יאסי עשיר ומדהים בטעמו החמוץ מתוק
שורש פטרוזיליה,קמח מצה,קמח,פטרוזיליה,-לבבות עוף,-כבד
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, כרישה, כרוב, עגבניות, פלפל אדום, תפוחי אדמה, ראש סלרי, אורז, חומץ, סוכר, ביצים, גזר, שמיר, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
שורש פטרוזיליה,קמח מצה,קמח,פטרוזיליה,-לבבות עוף,-כבד
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, סלרי עלים, סלרי, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, לוף, אטריות, מרק עוף, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,קמח מצה,קמח,פטרוזיליה,-לבבות עוף,-כבד
, כנפיים עוף, עצם בקר, בצל לבן, סלרי, לפת, מרק עוף, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,קמח מצה,קמח,פטרוזיליה,-לבבות עוף,-כבד
, כנפיים עוף, עצם בקר, בצל לבן, סלרי, לפת, מרק עוף, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
שורש פטרוזיליה,קמח מצה,קמח,פטרוזיליה,-לבבות עוף,-כבד
, עוף, בשר, בצל, כרישה, גזר, ראש סלרי, עגבניות, זיתים שחורים, יין אדום יבש, שמן, גרעין, רסק עגבניות, מרק, שום, קוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הכי מסורתי וקבוע. קיץ וחורף, פסח וראש השנה (בפסח אין חלה) ולא רק. המנה הזו כיכבה מדי שבת. אבא היה אומר שבלי דג אין שבת וביידיש זה נשמע יותר טוב.
שורש פטרוזיליה,קמח מצה,קמח,פטרוזיליה,-לבבות עוף,-כבד
, ציר דגים, דג קרפיון, סלרי, בצל, שומר, רום, ביצים, סודה, סוכר, חלה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון משפחתי מדורי דורות
שורש פטרוזיליה,קמח מצה,קמח,פטרוזיליה,-לבבות עוף,-כבד
, דג קרפיון, בצל, לוף, גזר, סלרי, שורש, רום, ביצים, חלה, סוכר, סודה, מלח, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
יש טרנד צמחוני ליצור תחליפים צמחיים למאכלים מקובלים. לפעמים זה משרת את המטבח היהודי מטעמי כשרות ולפעמים זהו תרגיל קולינארי שהופך את המטבח הצמחוני לקצת יותר ידידותי. בחג הכנתי גפילטע פיש צמחי..
שורש פטרוזיליה,קמח מצה,קמח,פטרוזיליה,-לבבות עוף,-כבד
, חלב, סלרי, בצל, גזר, שיבולת שועל, אגוזי קשיו, קורנפלור, שמן זית, טפיוקה, טחינה, אורז, חזרת, טופו, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, ציפורן, זנגביל, מלח ים, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
מתכון נפלא לארוחה חלבית מפנקת באחד מימי החג. תמצאו שילוב טעמים ומרקמים מפתיעים בקיש זה.
שורש פטרוזיליה,קמח מצה,קמח,פטרוזיליה,-לבבות עוף,-כבד
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, סלרי, גזר, סלק, צנוברים, שמן זית, ביצים, מצה, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא