|
יש טרנד צמחוני ליצור תחליפים צמחיים למאכלים מקובלים. לפעמים זה משרת את המטבח היהודי מטעמי כשרות ולפעמים זהו תרגיל קולינארי שהופך את המטבח הצמחוני לקצת יותר ידידותי. בחג הכנתי גפילטע פיש צמחי..
שורש פטרוזיליה,קמח מצה,קמח,פלפל לבן,פטרוזיליה,טחינה,-לבבות עוף,-כבד
, חלב, סלרי, בצל, גזר, שיבולת שועל, אגוזי קשיו, קורנפלור, שמן זית, טפיוקה, אורז, חזרת, טופו, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, זנגביל, מלח ים, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
