|
מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.
שורש פטרוזיליה,שום,עצם בקר,סוכר,טימין,-שוק טלה
, זנב בקר, חמאה, חלב, סלרי, פינו נואר, בצל לבן, כרישה, גזר, יין אדום יבש, ביצים, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ירקות עם סוגי בשרים שונים מתבשלים על האש, ומסתיימים בתנור.
שורש פטרוזיליה,שום,עצם בקר,סוכר,טימין,-שוק טלה
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, נקניקיה, חזה אווז, בצל, בצל סגול, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שום,עצם בקר,סוכר,טימין,-שוק טלה
, אוסובוקו, ציר בקר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, גזר, בהרט
www.mouse.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שום,עצם בקר,סוכר,טימין,-שוק טלה
, בשר, צוואר טלה, בצל לבן, תפוחי אדמה, גזר, בטטה, מרלו, יין, טקילה, שמן זית, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כמון, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שום,עצם בקר,סוכר,טימין,-שוק טלה
, אסאדו בקר, בקר, ראש שום, בצל, כרישה, סלרי, יין אדום, בירה, רסק עגבניות, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, פפריקה, גזר, פלפל, מלח
rest.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שום,עצם בקר,סוכר,טימין,-שוק טלה
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, נקניקיה, חזה אווז, בצל, בצל סגול, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
|
