מתכונים עם שורש פטרוזיליה, שום, פלפל ירוק, יין אדום, בצל ללא שמן קנולה, ללא מיץ לימון, ללא דג הליבוט

אסקלופ עגל עם מחית ירקות שורש

מנה בשרית לאניני טעם: צלעות עגל עסיסיות בליווי פירה ייחודי של ירקות שורש ורוטב ארומטי של יין אדום

שורש פטרוזיליה,שום,פלפל ירוק,יין אדום,בצל,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-דג הליבוט , שורש, קולורבי, ראש סלרי, בטטה, סלרי עלים, בצל אדום, שמן, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, טימין

זה התחיל מכמה מתכונים של גולאש והפך למה שיצא לי, שזה לא גולאש אמיתי, אבל טעים בהחלט...