|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שורש פטרוזיליה,שום,רימון
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן
www.hashulchan.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
שורש פטרוזיליה,שום,רימון
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, בשר, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
מאת השף בן נרושוביץ ממכללת השף
שורש פטרוזיליה,שום,רימון
, אוסובוקו, ציר בקר, טלה, סלרי, עגבניות, עדשים, סוכר חום, ריבת בצל, גרעין, שמן זית, קוסקוס, טופו, קמח, ראס אל חנות, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שורש פטרוזיליה,שום,רימון
, קולרבי, גזר, תפוחי עץ, גרעין, דבש, חרדל דיז'ון, סוכר חום, חומץ, חומץ בלסמי, שמן זית, מלח
www.2eat.co.il
|
אוסובוקו טלה מוגש מעל קוסקוס עדשים בראס אל חנות ברוטב בצל ורימונים בשילוב שמן זית איכותי.
מאת השף בן נרושוביץ מ"מכללת השף".
שורש פטרוזיליה,שום,רימון
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, סלרי, בצל, עדשים, קמח, קוסקוס, טופו, שמן זית, ריבת בצל, סוכר חום, גרעין, גזר, ראס אל חנות, טימין
www.2eat.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שום,רימון
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, עדשים, בצל, סלרי, שמן זית, קוסקוס, קמח, טופו, ריבת בצל, סוכר חום, גרעין, ראס אל חנות, גזר, טימין
www.foodis.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שום,רימון
, חמאה, ברוקולי, כרישה, סלרי אמריקאי, חלב קוקוס, חלמון, ציר ירקות, אגוז מוסקט, דפנה, פלפל אנגלי, טימין
www.foodis.co.il
|
|
|