|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
שורש פטרוזיליה,שומר,מלח ים,-ציר דגים
, ציר עוף, חמאה, בצל, שורש, סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, לוף, בטטה, תירס, סלק, יין לבן, יין, מרק, שמן, קורנפלור, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, פלפל לבן, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
מרק עוף מתרנגולת שלמה בתוספת נדיבה של כרישה ודלעת ובתיבול מעודן
שורש פטרוזיליה,שומר,מלח ים,-ציר דגים
, עוף, דלעת, סלרי, פלפל אדום, כוסברה, כרישה, שורש, מרק, שום, פלפל לבן, למון גראס, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה.
שורש פטרוזיליה,שומר,מלח ים,-ציר דגים
, ציר עוף, כבד, חמאה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, כרישה, בטטה, לוף, יין לבן, קורנפלור, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
שורש פטרוזיליה,שומר,מלח ים,-ציר דגים
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, סלרי, קולרבי, בצל, גזר, לפת, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, טימין
www.mevashlim.com
|
|
|
