בשר טלה רך ועסיסי שיורד מהעצם בקלות, תוסיפו לזה רוטב עשיר של יין ודבש ותפוחי אדמה ויש לכם ארוחה מנצחת
שורש פטרוזיליה,שומר,שום,קמח,פלפל,טימין,-חמאה
, אוסובוקו, פילה בקר, שניצל, עוף, בשר, טלה, חצילים, תירס, בטטה, בצל, לפת, יין אדום יבש, יין פורט, רום, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, דבש, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, מקל וניל, שומשום, קינמון, ציפורן, גזר, קימל, אניס, מלח
food.nana10.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שורש פטרוזיליה,שומר,שום,קמח,פלפל,טימין,-חמאה
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, מרווה
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש פטרוזיליה, שומר, שום, קמח, פלפל, טימין ללא חמאה?
- הכל על מתכונים עם שורש פטרוזיליה, שומר, שום, קמח, פלפל, טימין ללא חמאה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|