|
בנתחי האוסובוקו אין הרבה בשר, אבל יש המון טעם. אם רוצים אפשר להמיר חצי מהכמות בקוביות של צוואר או ירך של כבש ללא עצם
שורש,עלי דפנה,יין לבן,אוסובוקו,-פטרוזיליה
, חבושים, כרישה, סלרי, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|