|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
שורש,פטרוזיליה,לוף,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ואריציה נוספת לירק האצילי, שמעניקה לו את כל הכבוד הראוי. תוספת צימחונית אחרת, שיכולה להשתלב עם הפתיתים וגם לצד הדגים.
שורש,פטרוזיליה,לוף,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, כבד, דג סול, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, כרישה, זיתים, מיץ לימון, ציר ירקות, פתיתים, דבש, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שורש,פטרוזיליה,לוף,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, בשר, כבד, פלפלים, כוסברה, בצל, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
איילת הירשמן בתכנית בישול המבוססת על חומר הגלם הטעים והאהוב - חמאת בוטנים, מכינה מרק דלורית קרמי בשילוב חמאת בוטנים
שורש,פטרוזיליה,לוף,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, דלורית, כוסברה, חמאת בוטנים, מרק ירקות, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שורש,פטרוזיליה,לוף,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, לפת, סלרי, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, לימון, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
שורש,פטרוזיליה,לוף,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, עוף, עצם בקר, דג סול, קומבו, בצל, כרישה, סלרי, גזר, שורש פטרוזיליה, ליים, לימון, נבטים, אנדיב, כוסברה, מנגו, שמן סויה, סוכר, חומץ אורז, טריאקי, שמן, רוטב צ'ילי, שום, למון גראס, ג'ינג'ר, גלנגל, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
שורש,פטרוזיליה,לוף,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, לימון, כרפס, סלרי, זיתים, מיונז, סוכר, שמן
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף רונן כהן מסעדת פסיפיק מלון קראון פלזה תל-אביב
שורש,פטרוזיליה,לוף,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, דג לוקוס, כוסברה, לימון, בצלצלים, שמן זית, טחינה, פיתה, זרעי כוסברה, פלפל לבן, מלח, למון גראס, נענע, שום
www.2eat.co.il
|
|
|
