|
קציצות בשר חצי ברוטב-פירגה
קציצות בשר חצי ברוטב
ארוחת מחבת מזינה וטעימה
מצרכים לקציצות בקערה:
1/2 קילו בשר בקר
2 ביצים
1/4 כוס פירורי לחם
שן שום כתושה
בצל מגורר
תפוח אדמה מגורר
קישוא מגורר א..
שורש,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-יין
, עוף, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, חמוציות, כוסברה, קישואים, כרישה, בטטה, בצל, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
שורש,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-יין
, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, שומר, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק בשרי שצבעיו, טעמיו וניחוחותיו מנעימים ומחממים לנו חורף קר.זהו אינו מרק גולש מקורי,בפעם אחרת אכתוב את נוסח מרק הגולש המקורי שאני מכינה.
שורש,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-יין
, בשר בקר לצלי, עוף, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, קישואים, בטטה, סלרי, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, אריסה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מניסיוני עד שגומרים להניח את כל הקציצות על הגריל אפשר להפוך את הראשונות.
כדאי להניח סיר בפינת הגריל (מקום שהחום מועט) שלתוכו מוכנסות הקציצות המוכנות כדי לשמור על חומן.
שורש,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-יין
, בשר, עוף, בצל, בצל ירוק, פלפל ירוק, שמן, לחם, חיטה, פירורי לחם, פטרוזיליה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, סודה לשתיה, כמון
www.cookshare.co.il
|
שורש,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-יין
, שוקיים עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, קולורבי, בצל, גזר, לוף
www.chef-lavan.co.il
|
|
זהו מרק צ'ורבה בשרי המאפשר החלפת הבשר ובכך לשנות את טעם המרק האפשרויות מגוונות לדוגמא; בשר כבש ובשר שפונדרה בקר (צלעות)בשר עגל אותו נתח כמו בבקר ספריפס חזיר או אוסובוקו קציצות בשר בקר עם אורז
שורש,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-יין
, עוף, בשר, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל צהוב, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, עגבניות, לימון, אורז, ביצים, גזר, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
שורש,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-יין
, עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, בצל, פלפל אדום, פלפל צהוב, כרוב, עלי סלרי, שמן זית, אורז, ביצים, גזר, פטרוזיליה, שמיר, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שורש,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-יין
, בשר, הודו, בקר, עוף, גרון הודו, כנפיים עוף, בצל, קישואים, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, ביצים, שיבולת שועל, קוואקר, מרק, שבולת שועל, שום, מלח, פלפל שחור, גזר, שמיר
www.bishulim.co.il
|
שורש,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-יין
, גרון הודו, כנפיים עוף, עוף, בצל, קישואים, קולורבי, תפוחי אדמה, סלרי, מרק עוף, מרק, קלי, גזר, שום, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
|
|
