|
כדורי טונה בציפוי ביגלה וביסלי-פירגה
כדורי טונה מגולגלים באגוזים גרוסים או פירורי בייגלך וביסלי - קריספי.
לארוחת פינגר-פוד תכניסו כל כדור לספלון ניר.
אם לא רוצים להכין כדורים תכניסו לכלים..
שורש,גמבה,בצל,אגוזים,-שקדים
, בשר, דג טונה, מלפפונים חמוצים, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, סלרי עלים, בצל ירוק, חסה, מיץ לימון, בייגלה, קטשופ, ביצים, מיונז, אגוזי קשיו, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים
שורש,גמבה,בצל,אגוזים,-שקדים
, גבינה, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, קולורבי, מלפפונים, לימון, צנון, מיץ תפוזים, אגוזי מלך, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, גזר, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
שורש,גמבה,בצל,אגוזים,-שקדים
, שרימפס, דג לבן, חלב, עגבניות, קוקוס, לימון, ליים, תמר, רכז רימונים, אגוזי קשיו, שמן קנולה, סוכר חום, רוטב צ'ילי, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
rest.co.il
|
במקור, אחרי שטוחנים ומתבלים את בשר הדג מכניסים אותו בחזרה לתוך העור, משחזרים את צורת דג המקורית ואופים כך. במתכון שלהלן הדג הממולא הפך לקציצות דגים, כדי להקל על ההכנה.
שורש,גמבה,בצל,אגוזים,-שקדים
, דג לוקוס, חמאה, חלב, מלפפונים חמוצים, שורש פטרוזיליה, כוסברה, משמשים, סלרי, מיץ רימונים, אגוזי מלך, גרעין, ביצים, שמן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|