|
אוסובוקו טלה
שורש,יין לבן יבש,בקר,אוסובוקו,-דג טונה,-אננס
, טלה, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, בירה, שמן זית, עלי דפנה, שום, פלפל אנגלי, מרווה, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
בנתחי האוסובוקו אין הרבה בשר, אבל יש המון טעם. אם רוצים אפשר להמיר חצי מהכמות בקוביות של צוואר או ירך של כבש ללא עצם
שורש,יין לבן יבש,בקר,אוסובוקו,-דג טונה,-אננס
, חבושים, כרישה, סלרי, בצל, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מקורי של אוסובוקו אפוי בתנור
שורש,יין לבן יבש,בקר,אוסובוקו,-דג טונה,-אננס
, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, קולורבי, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, שמן, רוטב צ'ילי, קמח, שום, גזר, אורגנו, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
|
