|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
שורש,עוף,סלרי,כרוב,אטריות
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, לוף, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
שורש,עוף,סלרי,כרוב,אטריות
, שעועית יבשה, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, לפת, כרוב לבן, דלעת, קישואים, שעועית ירוקה, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, מרק ירקות, פסטה, רוטב פסטו, גזר, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
נתחי עוף מוקפצים עם אטריות ביצים, סלרי, גזר וכרוב. מאמינים כי המונח צ'ופ סוי הומצא בארצות הברית, כנראה כאשר למסעדה מסוימת נגמרו המצרכים והמנה הוכנה מהשאריות שנותרו. כיום המונחמנה צ'ופ סוי ה..
שורש,עוף,סלרי,כרוב,אטריות
, חזה עוף, פלפל חריף, כרוב לבן, בצל לבן, גזר, שמן זרעי ענבים, אטריות ביצים, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, בוטנים, ג'ינג'ר
www.mevashlim.com
|
שורש,עוף,סלרי,כרוב,אטריות
, סלרי אמריקאי, קישואים, קולרבי, בצל, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, גזר, שמיר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק ירקות שורש עשיר, מתאים במיוחד לימי החורף הגשומים
שורש,עוף,סלרי,כרוב,אטריות
, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית יבשה, כרוב לבן, עגבניות, קישואים, בצל, כרישה, דלעת, לפת, יין לבן יבש, מרק ירקות, רוטב פסטו, שמן זית, פסטה, גזר, טימין, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
יש ביפן מאכלים רבים שהם ארוחה מלאה בסיר אחד, והם נקראים בשם הכללי נאבה (Nabe). המאכלים נבדלים זה מזה בעיקר במרכיביהם וכמובן בשמותיהם. הבישול לא נעשה רק על ידי אדם אחד אלא כולם משתתפים בחגיגה.
שורש,עוף,סלרי,כרוב,אטריות
, בשר בקר, ציר עוף, שייטל, סינטה בקר, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקה, כרוב ניצנים, כרוב סיני, תרד, בצל, אטריות אורז, רוטב סויה, ביצים, טופו, סוכר, שום
food.walla.co.il
|
|
|
