מתכונים עם שורש, עגבניות תמר, בצל ללא כרעי עוף

קישואים במילוי קוסקוס

גרסה אוריינטלית מתובלת לקישוא הממולא המסורתי. הקוסקוס יותר עדין בטעמו מאורז, ועשבי התיבול יוצרים חגיגה לחיך...

שורש,עגבניות תמר,בצל,-כרעי עוף , קישואים, כוסברה, לימון, לוף, עגבניות, יין אדום, קוסקוס, צנוברים, שמן זית, שום, נענע, ג'ינג'ר, בהרט, פלפל, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קישואים, מתכוני במילוי קוסקוס, מתכוני קוסקוס

www.cookshare.co.il

דואט סלמון ולוקוס

שורש,עגבניות תמר,בצל,-כרעי עוף , דג לוקוס, דג סלמון, שמנת, מלון, פלפל ירוק, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, לימון, בצל ירוק, מיץ עגבניות, יין לבן, רסק עגבניות, חזרת, שמן זית, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני דואט, מתכוני סלמון, מתכוני לוקוס

www.foodis.co.il

לוקוס וסלמון - לוקוס ופלפל ננסי במילוי סלמון אפויים בתנור ברוטב עגבניות

כמנה עיקרית מגיש שף תומר בטיטו ממסעדת פאסיפיק במלון קראון פלאזה בתל אביב מנת "לוקוס וסלמון" - לוקוס ופלפל ננסי במילוי סלמון אפויים בתנור ברוטב עגבניות

שורש,עגבניות תמר,בצל,-כרעי עוף , דג לוקוס, דג סלמון, שמנת, פלפל ירוק, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, לימון, בצל ירוק, מיץ עגבניות, יין לבן, רסק עגבניות, חזרת, שמן זית, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני לוקוס, מתכוני פלפל, מתכוני ננסי

www.2eat.co.il

דג נווארה

דג "נווארה" על תלתלי תפו"א ברוטב ירקות שורש וטרגון של השף רוברטו טורס מחצר המלכה, בצומת כנות

שורש,עגבניות תמר,בצל,-כרעי עוף , דג פורל, גזר, ראש סלרי, בצל לבן, שורש פטרוזיליה, יין לבן חצי יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, פפריקה מעושנת, טרגון, פלפל, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.2eat.co.il

חומוס עם בשר

חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)