|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שורש,עוף,מרווה,-שקדים
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בסיסי לכל מרק, תבשיל או רוטב
שורש,עוף,מרווה,-שקדים
, כנפיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, שום, טימין, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
צלי עוף בלימון כבוש ארטישוק וחומוס מעדן
שורש,עוף,מרווה,-שקדים
, כרעי עוף, חומוס, פלפל ירוק, בצל, ארטישוק ירושלמי, כוסברה, לימון, שמן זית, שום, רוזמרין, פלפל שחור, מלח, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב מופלא של טעמים, צבעים וניחוחות - תבשיל בשר עשיר עם שני סוגי גזרים - לבן וכתום
שורש,עוף,מרווה,-שקדים
, בשר בקר, שריר בקר, ראש שום, בצל, שורש פטרוזיליה, גזר לבן, שמן זית, עריסה, מרק עוף, גזר, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות חברת ענבי ציון.
שורש,עוף,מרווה,-שקדים
, שוקיים עוף, משמשים, ענבים, בצל, יין לבן יבש, שמן תירס, רוטב סויה, ג'ינג'ר, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שורש,עוף,מרווה,-שקדים
, טלה, סלרי, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר חום, פטרוזיליה, שום, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין, אבקת מרק, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שורש,עוף,מרווה,-שקדים
, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, עגבניות, קישואים, כרובית, בטטה, בצל, שמן זית, קמח מצה, ביצים, פסטו, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שורש,עוף,מרווה,-שקדים
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
שורש,עוף,מרווה,-שקדים
, ציר עוף, גבינה, ציר ירקות, בגט, שמן זית, שום, פטרוזיליה, טימין, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שורש,עוף,מרווה,-שקדים
, ציר עוף, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, חלב, כוסברה, כרישה, שומר, חצילים, ציר ירקות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא