|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
שורש,עלי דפנה,עגבניות,בשר בקר,-������ ������
, בשר, בצל, כוסברה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש שומר, קישואים, פטריות, לפת, רום, מיץ עגבניות, חלבון, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
שורש,עלי דפנה,עגבניות,בשר בקר,-������ ������
, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, יין אדום, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
שורש,עלי דפנה,עגבניות,בשר בקר,-������ ������
, חזה אווז, שייטל, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, לוף, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
זה התחיל מכמה מתכונים של גולאש והפך למה שיצא לי, שזה לא גולאש אמיתי, אבל טעים בהחלט...
שורש,עלי דפנה,עגבניות,בשר בקר,-������ ������
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, גזר, לוף, יין אדום, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שורש,עלי דפנה,עגבניות,בשר בקר,-������ ������
, חזה אווז, נקניקיה, ציר בקר, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, גמבה, גמבה, שעועית לבנה, כוסברה, ראש שום, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, כמון, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
צלי רך ונימוח בפה. אין צורך להשקיע בבשר, גם נתח 5 או 6 קפוא יעשה את העבודה (וזו כנראה כפירה בעיקר). מה שחשוב - משך בישול דו שלבי מאד ארוך. והטעם כמובן יקבע לפי התיבול.
שורש,עלי דפנה,עגבניות,בשר בקר,-������ ������
, בצל לבן, סלרי, גזר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שורש,עלי דפנה,עגבניות,בשר בקר,-������ ������
, בשר בקר לצלי, בצל, ראש שום, סלרי, פטריות שמפיניון, יין אדום, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שורש,עלי דפנה,עגבניות,בשר בקר,-������ ������
, בשר, בשר בקר לצלי, בצל, סלרי, יין אדום, מרינדה, רסק עגבניות, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון לתבשיל קדירה איכותי: בשר וירקות שורש.
באדיבות שף סהר רפאל.
שורש,עלי דפנה,עגבניות,בשר בקר,-������ ������
, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, יין אדום, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, רוזמרין, טימין
www.2eat.co.il
|
|
מתכון בשר חגיגי ליום העצמאות.
באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא".
שורש,עלי דפנה,עגבניות,בשר בקר,-������ ������
, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, יין אדום, רסק עגבניות, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, טימין, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא