|
מעדן אמיתי לקרניבורים
שורש,פטרוזיליה,בצל שאלוט
, בקר, כרפס, סלרי, גזר, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קלי, רוזמרין, טימין, מרווה, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שורש,פטרוזיליה,בצל שאלוט
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
שילוב מנצח של תיבול ותוספות מוסיפות.
גם צורת ההגשה חשובה!.
שורש,פטרוזיליה,בצל שאלוט
, כתף בקר, משמש מיובש, שזיף מיובש, סלרי, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן זית, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
שורש,פטרוזיליה,בצל שאלוט
, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, כרישה, סלרי, לוף, לפת, ציר ירקות, שמן זית, שקדים, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס
www.mevashlim.com
|
לביבות בריאות אפויות וטעימות
שורש,פטרוזיליה,בצל שאלוט
, סלרי, שורש פטרוזיליה, טחינה, קמח מלא, ביצים, סוכר, גזר, מלח
www.matkonela.co.il
|
הנזיד הבורגוני הקלאסי עם חיזוק ערמומי ליין בדמות כמה קוביות של שוקולד מריר. עומק על עומק.
שורש,פטרוזיליה,בצל שאלוט
, שומן אווז, פילה בקר, ציר בקר, בשר, תפוחי אדמה, כרישה, מרלו, גזר, יין אדום יבש, שוקולד מריר, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, קקאו, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
ירך עגל חלב נחשב לבשר משוחב בבישול ארוך.
להלן מתכון האופייני לחורף במקור צרפתי מבית אמא
שורש,פטרוזיליה,בצל שאלוט
, אוסובוקו, עגל חלב, ציר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, תפוזים, לימון, יין לבן, דפנה, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
|