|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
שורש,פטריות שמפיניון,פטריות,סלרי,גזר,-עלי דפנה
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, זוקיני, כרובית, בצל, שומר, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שורש,פטריות שמפיניון,פטריות,סלרי,גזר,-עלי דפנה
, דג סול, גבינת מוצרלה, יוגורט, פלפל צהוב, פורטבלו, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, צנובר, אפונה, תותים, אגוזי מלך, שמן זית, חלמון, פסטו, אגוזים, ביצים, פלפל לבן, ג'ינג'ר, רוקט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שורש,פטריות שמפיניון,פטריות,סלרי,גזר,-עלי דפנה
, עופיון, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שורש,פטריות שמפיניון,פטריות,סלרי,גזר,-עלי דפנה
, עופיון, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
שורש,פטריות שמפיניון,פטריות,סלרי,גזר,-עלי דפנה
, שורש פטרוזיליה, גריסי פנינה, שמן, אבקת מרק, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
זה המרק הכי פולני בעולם. מרק טעים שביום למחרת נהפך למעדן. אפשר לשחק עם רמת הסמיכות שלו ולדלל במרק או מים, במידת הצורך. זה נחוץ במיוחד כשמחממים יום-יומיים אחרי הבישול.
שורש,פטריות שמפיניון,פטריות,סלרי,גזר,-עלי דפנה
, שומן אווז, בצל, גריסי פנינה, מרק עוף, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חם ומנחם - מרק ירקות עשיר עם כדורי עוף ואטריות ביצים דקיקות
שורש,פטריות שמפיניון,פטריות,סלרי,גזר,-עלי דפנה
, כרעי עוף, בשר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כוסברה, בצל, נבטים, שומר, אטריות ביצים, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
שורש,פטריות שמפיניון,פטריות,סלרי,גזר,-עלי דפנה
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, שורש פטרוזיליה, קולרבי, בצל, לפת, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
שורש,פטריות שמפיניון,פטריות,סלרי,גזר,-עלי דפנה
, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, פטריות יער, פטריות פורטובלו, קולרבי, דלעת, שמן זית, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
שורש,פטריות שמפיניון,פטריות,סלרי,גזר,-עלי דפנה
, שומן אווז, בצל, שמן, מרק עוף, גריסי פנינה, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא