|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שורש,פטריות שמפיניון,פטריות,עלי דפנה,סלרי,-שמן תירס
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שורש,פטריות שמפיניון,פטריות,עלי דפנה,סלרי,-שמן תירס
, צוואר בקר, ציר בקר, כרישה, בצל, גזרראש שום, תפוחי אדמה, יין אדום, טימין, פלפל שחור, פלפל אנגלי, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
מרק שורשים על בסיס ציר עוף בהיר עם פסטה קצרה ובצל ירוק
שורש,פטריות שמפיניון,פטריות,עלי דפנה,סלרי,-שמן תירס
, ציר עוף, בצל ירוק, בצל לבן, בצלצלים, כרישה, תותים, גזר, חונקי כמרים, פסטה, קרח, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
כשקונים פילטים של דגים טריים, האדרות בדרך כלל נזרקות לפח. כדאי לזכור לבקש אותן, ולבשל מהן מרק או ציר. את החומרים האסייתיים ניתן להשיג בחנויות למוצרים מהמזרח, ואפשר גם לאלתר, לוותר על מה שלא ..
שורש,פטריות שמפיניון,פטריות,עלי דפנה,סלרי,-שמן תירס
, כבד, דג פלמידה, דג סול, חמאה, עגבניות, כוסברה, בצל, שומר, ליים, מיץ לימון, רוטב דגים, אטריות, נודלס, רוטב צ'ילי, שמן, מרק, למון גראס, עשב לימון, גזר, גלנגל, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שורש,פטריות שמפיניון,פטריות,עלי דפנה,סלרי,-שמן תירס
, פילה בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל לבן, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עירית, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שורש,פטריות שמפיניון,פטריות,עלי דפנה,סלרי,-שמן תירס
, כתף בקר, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
שורש,פטריות שמפיניון,פטריות,עלי דפנה,סלרי,-שמן תירס
, בשר בקר לצלי, בצל, ראש שום, עגבניות, יין אדום, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שורש,פטריות שמפיניון,פטריות,עלי דפנה,סלרי,-שמן תירס
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, פטריות פורטובלו, יין אדום יבש, בזיליקום, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, פלפל אנגלי, מלח גס, פטרוזיליה, גזר
www.foodis.co.il
|
שורש,פטריות שמפיניון,פטריות,עלי דפנה,סלרי,-שמן תירס
, בשר בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלק, יין אדום, צ'אק, טופו, שמן זית, גזר, אבקת מרק, פלפל אנגלי, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שורש,פטריות שמפיניון,פטריות,עלי דפנה,סלרי,-שמן תירס
, אוסובוקו, ציר בקר, טלה, פטריות פורטובלו, יין אדום יבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא