|
אוסובוקו טלה
שורש,פלפל אנגלי,כרישה,אוסובוקו,-עירית
, טלה, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, בירה, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, שום, מרווה, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שורש,פלפל אנגלי,כרישה,אוסובוקו,-עירית
, עצם בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל חריף, שזיפים, בצל, לוף, יין אדום, גריסי פנינה, סילאן תמרים, קמח, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח ים, גזר, מרווה, נענע
food.walla.co.il
|
שורש,פלפל אנגלי,כרישה,אוסובוקו,-עירית
, טלה, בצל, גזר, לוף, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, חיטה, שמן זית, רוקט, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.foodis.co.il
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שורש,פלפל אנגלי,כרישה,אוסובוקו,-עירית
, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, בצל, סלרי, גזר, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|