|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
שורש,פלפל אנגלי,מלח,בצל
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, פטריות, יין אדום, גזר, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שורש,פלפל אנגלי,מלח,בצל
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, כרישה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, שום, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל מיוחד וטעים ביותר. הסוד הוא באיכות הציר שבו מתבשל התבשיל.
שורש,פלפל אנגלי,מלח,בצל
, כרעיים, עוף, כרפס, בצל ירוק, שורש פטרוזיליה, מרק, אטריות, שמן, עלי דפנה, פלפל שחור, בהרט
www.cookshare.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שורש,פלפל אנגלי,מלח,בצל
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל שחור, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שורש,פלפל אנגלי,מלח,בצל
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל שחור, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שורש,פלפל אנגלי,מלח,בצל
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל שחור, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
בצרפתית שופלור זו כרובית ובמנה הבאה תקבלו ורסיה נפלאה שלה לצד קציצות בשר משגעות
שורש,פלפל אנגלי,מלח,בצל
, בשר בקר טחון, כרובית, כוסברה, עגבניות, קמח, ביצים, לחם, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, כמון, פלפל לבן, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שורש,פלפל אנגלי,מלח,בצל
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל שחור, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
בצרפתית שופלור זו כרובית ובמנה הבאה תקבלו ורסיה נפלאה שלה לצד קציצות בשר משגעות
שורש,פלפל אנגלי,מלח,בצל
, בשר בקר טחון, כרובית, כוסברה, עגבניות, קמח, ביצים, לחם, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, כמון, פלפל לבן, כורכום
www.mako.co.il
|
|
שורש,פלפל אנגלי,מלח,בצל
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, כרישה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, שום, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא