|
מתכון בסיסי לכל מרק, תבשיל או רוטב
שורש,פלפל שחור,פלפל אנגלי,טימין,גזר,-דבש
, כנפיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, שום, פטרוזיליה, מרווה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון בסיסי שחייבים לדעת
שורש,פלפל שחור,פלפל אנגלי,טימין,גזר,-דבש
, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, יין לבן, שמן, שום, פטרוזיליה, מרווה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
שורש,פלפל שחור,פלפל אנגלי,טימין,גזר,-דבש
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, פטריות, יין אדום, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, מלח, טרגון, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שורש,פלפל שחור,פלפל אנגלי,טימין,גזר,-דבש
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, מלח, שום, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שורש,פלפל שחור,פלפל אנגלי,טימין,גזר,-דבש
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, מלח, שום, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שורש,פלפל שחור,פלפל אנגלי,טימין,גזר,-דבש
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, מלח, שום, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שורש,פלפל שחור,פלפל אנגלי,טימין,גזר,-דבש
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, מלח, שום, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
שורש,פלפל שחור,פלפל אנגלי,טימין,גזר,-דבש
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שורש,פלפל שחור,פלפל אנגלי,טימין,גזר,-דבש
, כתף בקר, ציר בקר, ראש שום, בצל, כרישה, יין אדום יבש, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אורי ארנון, מסעדת ארנולד'ס
שורש,פלפל שחור,פלפל אנגלי,טימין,גזר,-דבש
, בשר ראש, ראש סלרי, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, עשבי תיבול, עלי דפנה, רוזמרין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא