|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
שורש,צימוקים,סוכר,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������'
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שורש,צימוקים,סוכר,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������'
, מנגו, לימון, פלפלים, רום, ריבה, חומץ, חרדל, שמן, ג'ינג'ר, שום, מלח, פפריקה, כמון, פלפל שחור, זרעי שומר
www.foodis.co.il
|
|
שורש,צימוקים,סוכר,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������'
, לבנה, שורש שומר, כרוב, סלרי, תפוחי עץ, דלישס, לימון, חומץ תפוחים, מיונז, אגוזי מלך
www.rotev.co.il
|
|
מעדן אגסים- כקינוח או כתוספת לבשר
שורש,צימוקים,סוכר,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������'
, אגסים, עגבניות, בצל אדום, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, חומץ, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
שורש,צימוקים,סוכר,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������'
, טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה חמוצה-מתוקה שתשתלב כתוספת עם עוף ובשר צלוי, ותוסיף צבע ויופי לצלחת
שורש,צימוקים,סוכר,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������'
, חמאה, כרוב אדום, בצל אדום, לוף, חומץ תפוחים, חומץ בלסמי, קלי, דבש, קינמון, זנגביל, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוף Macalcal או מסאלה (Masala) מאכל זה של עדת בני-ישראל בהודו אינו חריף כלל, והרוטב העשיר מכיל בני טעם מתוקים מעודנים. מגישים עם אורז.
שורש,צימוקים,סוכר,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������'
, ירכיים עוף, עוף, תפוחי אדמה, בצל, אגוזי קשיו, שמן חמניות, שמן שומשום, חלב קוקוס, שקדים, פלפל לבן, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
|
את המתכון הבא גיליתי בזכות החורף הגרמני. זו הייתה הפעם הראשונה בה ראיתי שלג וכל הארץ התכסתה לבן. רציתי להכין משהו מתוק וטעים אבל שלא יקח יותר מדי זמן. פתחתי את המקרר שהיה ריק למדי והתלבטתי א..
שורש,צימוקים,סוכר,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������'
, דלורית, בטטה, דלעת, גזר, שזיפים, תמר, לימון, סוכר חום, נענע
www.matkonela.co.il
|
שורש,צימוקים,סוכר,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������'
, ציר עוף, דג סלמון, פלפל אדום, כוסברה, כרוב, רוטב טריאקי, שמן שומשום, דבש
rest.co.il
|
שורש,צימוקים,סוכר,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������'
, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, קולרבי, זוקיני, קישואים, בצל, בצלצלים, חומוס, כרישה, דלעת, לוף, לפת, יין לבן, שמן תירס, מרק עוף, קמח לבן, קוסקוס, חומץ, סולת, דבש, חלה, פלפל לבן, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא