|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
שורש,ציר עוף,מיץ לימון,לחם,-שמן קנולה,-בצל סגול
, בשר בקר טחון, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, גזר, לוף, רום, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון שהשראתו באה מן החזרת של הגפילטע פיש. שילוב של חזרת עם סלק. בתפקיד הקציצה הפעם עוף עם הרבה גזר וכך נוצר היתוך מסוים בין הגפילטע הפולני לקובה סלק העירקי.
שורש,ציר עוף,מיץ לימון,לחם,-שמן קנולה,-בצל סגול
, חזה עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניות, סלרי, בצל, גזר, סלק, ביצים, חזרת, סוכר, פטרוזיליה, טימין, בהרט, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
