|
המתכון המלא לתבשיל שורשים עם קציצות דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שורש,קולרבי,פטרוזיליה,לפת,-קמח
, דג טחון, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, סלרי, לבבות ארטישוק, שומר, לחם, שמן זית, אורז, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שורש,קולרבי,פטרוזיליה,לפת,-קמח
, עוף, כרעי עוף, שזיפים, בצל, בירה לבנה, צנוברים, פתיתים, אורז, שמן, צנים, מרק עוף, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים
שורש,קולרבי,פטרוזיליה,לפת,-קמח
, ויסבראטן בקר, זיתים, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, כרישה, בצל סגול, רימון, בצל ירוק, שמן, רכז רימונים, שמן זית, גריסי פנינה, שמן קנולה, סילאן תמרים, פלפל, פלפל שחור, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים
שורש,קולרבי,פטרוזיליה,לפת,-קמח
, ויסבראטן בקר, זיתים, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, כרישה, בצל סגול, רימון, בצל ירוק, שמן, רכז רימונים, שמן זית, גריסי פנינה, שמן קנולה, סילאן תמרים, פלפל, פלפל שחור, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים
שורש,קולרבי,פטרוזיליה,לפת,-קמח
, ויסבראטן בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, כרישה, בצל סגול, רימון, בצל ירוק, שמן זית, רכז רימונים, גריסי פנינה, שמן קנולה, סילאן תמרים, פלפל, פלפל שחור, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
שורש,קולרבי,פטרוזיליה,לפת,-קמח
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
|
לקראת פסח - מרק העוף שלי המדהים
שורש,קולרבי,פטרוזיליה,לפת,-קמח
, כרעיים עוף, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, עגבניות, קישואים, דלעת, סלרי, בצל, גזר, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. מתכון מאכל זה מכינים כשרוצים לגוון בממולאים, בלי לעבוד על כל סוג בנפרד.
שורש,קולרבי,פטרוזיליה,לפת,-קמח
, בשר בקר טחון, רימון, גזר, סלק, סוכר, פלפל אנגלי, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
