אטריות ביצים מוקפצות בסגנון מלזי, ארוחה מלאה בווק אחד. הטעמים המלזים משלבים את טעמי הקארי בבישול של טיגון ערבוב. כמו כן במטבח המלזי נוהגים להשתמש במגוון רחב של תבלינים ועשבי תיבול וכמובן בהרבה חריף.
שורש,רוטב סויה,פטריות פורטובלו,פטריות,זנגביל
, חזה עוף, כרוב לבן, קישואים, נבטים, בצל, גזר, אטריות ביצים, שמן בוטנים, משחת קארי, רוטב דגים, פלפל צ'ילי, למון גראס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|