מתכונים עם שורש, רוטב צ'ילי, זנגביל ללא אננס

כנפי הודו בתנור

שורש,רוטב צ'ילי,זנגביל,-אננס , הודו, בצל, יין לבן, רסק עגבניות, מיונז, רוטב חזרת, חרדל, רוטב סויה, פלפל צ'ילי, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני כנפי הודו, מתכוני תנור, מתכוני הודו

www.cookshare.co.il

רצועות חזה עוף מוקפצות עם פק-צ'וי

שורש,רוטב צ'ילי,זנגביל,-אננס , חזה עוף, בצל ירוק, לוף, יין לבן יבש, רוטב סויה, שמן, שמן שומשום, שום, פלפל צ'ילי

ראו גם: מתכוני רצועות חזה עוף, מתכוני מוקפצות, מתכוני רצועות חזה

www.cookshare.co.il

מרק קארי ירוק

המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע

שורש,רוטב צ'ילי,זנגביל,-אננס , ציר עוף, זיתים, בצל לבן, כוסברה, לימון, ליים, שמן, ציר ירקות, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קרם, ג'ינג'ר, שום, פלפל, למון גראס, לימונית, אבקת מרק, בזיליקום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני קארי ירוק, מתכוני ירוק

www.mako.co.il

אפונת גינה בזנגביל ושומשום

את האפונה התרגלנו לצרוך משקיות קפואות או מקופסאות שימורים. עכשיו אפשר להשיג אותה טרייה ויפה, עטופה בתרמילים. הנה דרך לטפל בה.

שורש,רוטב צ'ילי,זנגביל,-אננס , אפונה, לוף, כוסברה, שמן שומשום, רוטב סויה, פלפל, מלח, שומשום

ראו גם: מתכוני אפונת גינה, מתכוני זנגביל, מתכוני שומשום

www.cookshare.co.il

אורז אדום עם חמוציות

צבע חום-אדמדם יפהפה וטעם אגוזי עמוק של האורז משתלבים מצוין במתיקות החמצמצה של החמוציות ובנשכנות העדינה של הזנגביל והצ'ילי. מנה צמחונית שעומדת בפני עצמה, או תוספת יפה ומיוחדת לצד דגים, עוף או בשר

שורש,רוטב צ'ילי,זנגביל,-אננס , בצל ירוק, חמוציות, כוסברה, לוף, שמן צמחי, גרעין, אורז, מלח

ראו גם: מתכוני אורז אדום, מתכוני חמוציות, מתכוני אורז

food.walla.co.il

קארי משמש צמחוני

שימוש לא שגרתי במשמש יוצר מנה צמחונית מפתיעה.

שורש,רוטב צ'ילי,זנגביל,-אננס , בצל ירוק, משמשים, לוף, חלב קוקוס, רוטב סויה, שמן צמחי, קארי, אורז, זרעי כוסברה, מקל קינמון, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני משמש, מתכוני צמחוני

food.walla.co.il

ברוקולי \ כרובית - הודי

שורש,רוטב צ'ילי,זנגביל,-אננס , ברוקולי, כרובית, בצל, עגבניות, פלפל חריף, שמן זית, שום, פפריקה חריפה, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני ברוקולי, מתכוני כרובית, מתכוני הודי

www.cookshare.co.il

סלט כרוב סיני עם פטריות חורש בסויה

גם לאחר שהוא מתרכך ברוטב, הכרוב הסיני שומר על מידה של פריכות, ניגוד נעים לפטריות ששותות את הרוטב ומקבלות מרקם רך וטעם עשיר

שורש,רוטב צ'ילי,זנגביל,-אננס , כרוב סיני, פורטבלו, פטריות, כוסברה, בצל, לוף, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר

ראו גם: מתכוני סלט כרוב סיני, מתכוני פטריות חורש, מתכוני סויה

food.walla.co.il

גלילי בצק אורז

מנה ראשונה קלילה, מרעננת ואסתטית בסגנון תאילנדי (באנגלית: spring rolls). את דפי בצק האורז המיובשים אפשר להשיג בחנויות המתמחות במזון מהמזרח הרחוק, ולשמור במזווה לתקופות ארוכות. הבצק שקוף למחצ..