|
סמבל הוא ה"סחוג" של האינדונזים, או לפחות הפלפלפצ'ומה/הריסה שלהם. מוסיפים אותו כתבלין להמון מתכונים. מצאתי שהוא מתאים גם כממרח על לחם, וכמו שמשתמשים בסחוג.
המקור הוא אתי אלימלך, בסדנאת בישול ..
שורש,רוטב צ'ילי,פלפל,חומץ,דבש
, בצל, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ לבן, ג'ינג'ר, שום
www.cookshare.co.il
|
שורש,רוטב צ'ילי,פלפל,חומץ,דבש
, מלפפונים, בצל, לוף, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
שורש,רוטב צ'ילי,פלפל,חומץ,דבש
, דג סלמון, מלפפונים, בצל ירוק, כוסברה, לוף, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
"עדינות הטעם הטבעית של המלפפונים מקבלת בשמחה טעמים דומיננטיים עזים"
שורש,רוטב צ'ילי,פלפל,חומץ,דבש
, מלפפונים, בצל, לוף, רוטב סויה, חומץ אורז, שמן שומשום, מלח, שומשום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
|