|
מוסקה סיציליאנית חבל על הזמן של כולם יפה צבעוני טעים ומרשים
אני אישית אוהב להגיש את המנה לחברי כבראנץ של שבת
מדהימה ביופיה ניראה מסובך אבל למעשה קל מאוד
שורש,שום,גמבה,ביצים,-חזה אווז
, בשר בקר טחון, חצילים, תפוחי אדמה, כרישה, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, פלפל חריף, קלי, שמן זית, שמן, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז
אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת
שורש,שום,גמבה,ביצים,-חזה אווז
, בשר בקר טחון, כרישה, תפוחי אדמה, חצילים, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, פלפל חריף, קלי, שמן זית, שמן, פלפל, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
החוכמה במנות טיגון-ערבוב היא לבשל את הירקות במידה חלקית בלבד, כך שהם שומרים על הטעם, הפריכות והצבע הרענן
שורש,שום,גמבה,ביצים,-חזה אווז
, חזה עוף, כוסברה, בצל, כרוב, לוף, מיץ לימון, אטריות ביצים, רוטב סויה, שמן צמחי, גרעין, נודלס, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, ג'ינג'ר, גזר
food.walla.co.il
|
|
במקור, אחרי שטוחנים ומתבלים את בשר הדג מכניסים אותו בחזרה לתוך העור, משחזרים את צורת דג המקורית ואופים כך. במתכון שלהלן הדג הממולא הפך לקציצות דגים, כדי להקל על ההכנה.
שורש,שום,גמבה,ביצים,-חזה אווז
, דג לוקוס, חמאה, חלב, מלפפונים חמוצים, שורש פטרוזיליה, כוסברה, משמשים, בצל, סלרי, מיץ רימונים, אגוזי מלך, גרעין, שמן, מלח
www.ynet.co.il
|
שורש,שום,גמבה,ביצים,-חזה אווז
, בשר, הודו, עוף, בקר, גבינה צהובה, בצל, גזר, כוסברה, רוטב סויה, רסק עגבניות, עמילן תירס, קורנפלור, שמן, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|
