|
המרק מכיל עצמות מח ועצמות סוכר ומתובל בחוואייג'. רצוי להכין את המרק יום קודם ולהגשו עם פיתה תימנית, סחוג, ואם אוהבים - עם חילבה.
שורש,שום,בצל,-מחמאה
, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, רסק עגבניות, סוכר, שמן, מרק, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון קליל ובריא לחזה עוף צלוי עם תבשיל של ירקות שורש, מנה חלבונית בריאה, עשירה בויטמינם ודלת קלוריות
שורש,שום,בצל,-מחמאה
, חזה עוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, כרישה, לפת, גזר, שמן זית, מלח ים, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון מקורי ומושקע למתאבנים מיוחדים של עוף, בצלים וציפוי שומשום
שורש,שום,בצל,-מחמאה
, חזה עוף, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, חלמון, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, שומשום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון בסיסי לכל מרק, תבשיל או רוטב
שורש,שום,בצל,-מחמאה
, כנפיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, גזר, טימין, פטרוזיליה, מרווה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף מוקפץ פשוט ומהיר: רצועות חזה עוף וברוקולי מוקפצים ומזוגגים עם קשיו וגינגר, באדיבות פיליס גלזר
שורש,שום,בצל,-מחמאה
, עוף, ברוקולי, משמשים, קוזו, שמן שומשום, שמן בוטנים, שמן קנולה, אגוזי קשיו, אגוזי מלך, רוטב סויה, סירופ, סוכר, דבש, קורנפלור, גזר, ג'ינג'ר, כוכב אניס, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא מהתכנית מאסטר שף לגליל פורל ממולא בסלמון מאודה על קרם אספרגוס
שורש,שום,בצל,-מחמאה
, ציר דגים, דג פורל, דג סלמון, שמנת, גבינת שמנת, סלרי, אספרגוס, עגבניות שרי, יין לבן, שמן זית, קרם, ביצים, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
דג ים בשרני ברוטב חמצמץ ומרענן, המתכון המלא של השף ישראל אהרוני. פשוט להכנה.
שורש,שום,בצל,-מחמאה
, דג פרידה, בצל ירוק, לימון, מיץ ליים, קמח, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, מלח, גרגירי כוסברה, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
מתכון בסיסי שחייבים לדעת
שורש,שום,בצל,-מחמאה
, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, גזר, יין לבן, שמן, טימין, פטרוזיליה, מרווה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
שורש,שום,בצל,-מחמאה
, אוסובוקו, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לביבות ארטישוק ירושלמי באדיבות השף גולן גורפינקל
שורש,שום,בצל,-מחמאה
, ארטישוק ירושלמי, בצל לבן, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, זיתים, קמח, פירורי לחם, קארי, ביצים, רוטב סויה, שמן, פטרוזיליה, נענע, כמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא