|
מתכון לעוף מוקפץ פשוט ומהיר: רצועות חזה עוף וברוקולי מוקפצים ומזוגגים עם קשיו וגינגר, באדיבות פיליס גלזר
שורש,שום,דבש,גזר,-פלפל
, עוף, ברוקולי, בצל, משמשים, קוזו, שמן שומשום, שמן בוטנים, שמן קנולה, אגוזי קשיו, אגוזי מלך, רוטב סויה, סירופ, סוכר, קורנפלור, ג'ינג'ר, כוכב אניס, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שורש,שום,דבש,גזר,-פלפל
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, מרק, מרווה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שורש,שום,דבש,גזר,-פלפל
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, מרק, מרווה, כמון
food.walla.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שורש,שום,דבש,גזר,-פלפל
, קולרבי, שורש פטרוזיליה, תפוחי עץ, רימון, גרעין, חרדל דיז'ון, סוכר חום, חומץ, חומץ בלסמי, שמן זית, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של רשת loveat.
שורש,שום,דבש,גזר,-פלפל
, עלי בייבי, כרוב, סלרי, תרד, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, נורי, רוטב סויה, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
שורש,שום,דבש,גזר,-פלפל
, תפוחי אדמה, קולורבי, בטטה, בצל, לפת, יין, אגוז מוסקט
www.kipa.co.il
|
|
|
