מתכונים עם שורש, שום, כוסברה, חרדל ללא שמן קנולה, ללא מיץ לימון

קארי קציצות בקר וירקות שורש

שורש,שום,כוסברה,חרדל,-שמן קנולה,-מיץ לימון , בשר בקר, חלב, קוקוס, בצל, לוף, פלפל חריף, סלק, קארי, קלי, ביצים, שמן תירס, חלב קוקוס, מרק עוף, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פטרוזיליה, קינמון, גזר, זרעי חרדל

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני קציצות בקר, מתכוני בקר וירקות

www.bishulim.co.il

סמוסה ירקות (פסטלים הודיים)

סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו *** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים

שורש,שום,כוסברה,חרדל,-שמן קנולה,-מיץ לימון , אפונה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפלים, עגבניות, בצל, בצק, קמח לבן, שמן תירס, שמן, מלח, זנגביל, כמון, גאראם מסאלה, רוקט

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני ירקות, מתכוני פסטלים

www.cookshare.co.il

קדרת לוקוס

מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים במושב סגולה

שורש,שום,כוסברה,חרדל,-שמן קנולה,-מיץ לימון , דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, ראש שום, לימון, שומר, סלרי, לוף, יין לבן, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני לוקוס

food.walla.co.il

קדרת לוקוס

הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה

שורש,שום,כוסברה,חרדל,-שמן קנולה,-מיץ לימון , בשר, דג לוקוס, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, פירות יער, ראש שום, תפוזים, קוקוס, לימון, שומר, סלרי, לוף, יין לבן, אספרסו, שמן זית, שוקולד, אגוזים, שקדים, מרק, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני לוקוס

food.nana10.co.il

פירה של שורש סלרי

ארז קומורובסקי לוקח את הפירה צעד אחד קדימה עם שורש סלרי לצד חזה עוף צרוב

שורש,שום,כוסברה,חרדל,-שמן קנולה,-מיץ לימון , חזה עוף, שמנת, פלפל ירוק, סלרי, שמן זית, רוטב סויה, פלפל לבן, מלח ים, רשאד

ראו גם: מתכוני פירה, מתכוני שורש סלרי, מתכוני שורש

food.nana10.co.il

שוק טלה בתנור עם ירקות שורש

שורש,שום,כוסברה,חרדל,-שמן קנולה,-מיץ לימון , שוק טלה, ציר בקר, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות שרי, חרדל דיז'ון, דבש תמרים, שמן זית, קלי, סילאן תמרים, טימין, רוזמרין, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, גזר

ראו גם: מתכוני שוק טלה בתנור, מתכוני ירקות שורש, מתכוני טלה בתנור

food.walla.co.il

ראש השנה: קדרת לוקוס פלרטטנית

השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, פותח את השנה עם מצעד מתכוני דגים משובח

שורש,שום,כוסברה,חרדל,-שמן קנולה,-מיץ לימון , דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לוף, שומר, סלרי, ראש שום, לימון, יין לבן, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני קדרת, מתכוני לוקוס

www.2eat.co.il

קדרת לוקוס לחג

לקראת הפסח מציג השף סהר רפאל מכרמים במושב סגולה, קדרת לוקוס עשירה - המפארת את סעודת

שורש,שום,כוסברה,חרדל,-שמן קנולה,-מיץ לימון , דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, ראש שום, לימון, שומר, סלרי, לוף, יין לבן, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני לוקוס, מתכוני לחג

www.cooks.co.il

קדרת לוקוס

לקראת חג הפסח מציג השף סהר רפאל, ממסעדת כרמים במושב סגולה, את הפרשנות האישית שלו לסוגיית הדגים. במתכון הנהדר של קדרת הלוקוס, תמצאו את כל המרכיבים שהקנו לשף את סגנונו המפורסם: מבחר עשבי תיבול..