|
אורז בסמטי מעולה עם מגוון ירקות מוקפצים
שורש,שום,עוף,דבש,אורז,-קמח
, פלפל אדום, פטריות, כוסברה, קישואים, לימון, עולש, שומר, בצל, גזר, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, חומץ, קלי, פפריקה, זנגביל, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
שורש,שום,עוף,דבש,אורז,-קמח
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, שמן, קרח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה עיקרית שמכינים בקלי קלות: נתחי פילה סלמון צלויים עם תבלינים בתוך נייר אפייה ששומר על הדג עסיסי וטעים
שורש,שום,עוף,דבש,אורז,-קמח
, דג פרידה, דג סלמון, יוגורט, גבינה צהובה, בננה, לימון, ליים, לוף, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, אטריות, קלי, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
צלי פילה מדומה מזוגג בדבש, שום ותימין על דלעת צלויה, כרישה וערמונים
שורש,שום,עוף,דבש,אורז,-קמח
, פילה מדומה בקר, אוסובוקו, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, כבד, סלרי אמריקאי, ראש שום, תפוחים, פטריות, כוסברה, בצל, כרישה, דלעת, גזר, רסק עגבניות, שמן קנולה, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, רוטב צ'ילי, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קדירת שוקי עוף ביין, רימונים, דבש ותבלינים ארומטים בבישול איטי. מוגש לצד אורז מתובל בתערובת אושפלאו
שורש,שום,עוף,דבש,אורז,-קמח
, אוסובוקו, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, עגבניות, רימון, יין, ציר ירקות, פילו, שמן, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, אניס, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל חגיגי לשולחן החג - כדורי בשר שמנמנים ברוטב מתקתק של שזיפים ויין. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים של הרוטב
שורש,שום,עוף,דבש,אורז,-קמח
, בשר בקר טחון, אוסובוקו, שוקיים עוף, חזה טלה, פרגיות, דג סלמון, עגבניות, תפוחים, פטריות, שזיפים, בצל, שומר, סלרי, גזר, יין אדום יבש, פירורי לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
שורש,שום,עוף,דבש,אורז,-קמח
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
כשרוצים לפנק מישהו, או את עצמכם, אפשר לבשל כנפי עוף, להפריד בידיים את הבשר מהעצמות והעור, ולהתקין ממנו סלט קר. בשעת האכילה נהנים מיתרונות הכנפיים בלי ללכלך את הידיים.
שורש,שום,עוף,דבש,אורז,-קמח
, כנפיים עוף, פלפל ירוק, פלפל שאטה, מלפפונים, צנון, בצל, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
אצבעות חצילים מטוגנות ומוקפצות בווק עם בשר טחון, שום ופלפל חריף
שורש,שום,עוף,דבש,אורז,-קמח
, בשר בקר טחון, נקניקיה, חזה עוף, פלפל אדום, פלפלים, פטריות, חצילים, כוסברה, בצל, לוף, רום, רוטב סויה, מרק עוף, טחינה, שמן, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
