|
בנתחי האוסובוקו אין הרבה בשר, אבל יש המון טעם. אם רוצים אפשר להמיר חצי מהכמות בקוביות של צוואר או ירך של כבש ללא עצם
שורש,שום,עלי דפנה,סלרי,בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-שייטל,-קברנה סוביניון,-פטרוזיליה,-מלון
, אוסובוקו, חבושים, כרישה, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
שורש,שום,עלי דפנה,סלרי,בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-שייטל,-קברנה סוביניון,-פטרוזיליה,-מלון
, צוואר בקר, ציר בקר, כרישה, בצל, גזרראש שום, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, יין אדום, טימין, פלפל שחור, פלפל אנגלי, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
שורש,שום,עלי דפנה,סלרי,בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-שייטל,-קברנה סוביניון,-פטרוזיליה,-מלון
, זנב שור בקר, חמאה, בצל, גזר, יין אדום, ערמונים, סוכר, קמח, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של ספון ביסטרו בר
שורש,שום,עלי דפנה,סלרי,בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-שייטל,-קברנה סוביניון,-פטרוזיליה,-מלון
, עצם בקר, טלה, ארטישוק ירושלמי, בצל ירוק, ראש שום, כרישה, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
צלי רך ונימוח בפה. אין צורך להשקיע בבשר, גם נתח 5 או 6 קפוא יעשה את העבודה (וזו כנראה כפירה בעיקר). מה שחשוב - משך בישול דו שלבי מאד ארוך. והטעם כמובן יקבע לפי התיבול.
שורש,שום,עלי דפנה,סלרי,בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-שייטל,-קברנה סוביניון,-פטרוזיליה,-מלון
, בשר בקר, בצל לבן, עגבניות, גזר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.mevashlim.com
|
נתחי אוסובוקו טלה אפשר להשיג באטליזים המובחרים
שורש,שום,עלי דפנה,סלרי,בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-שייטל,-קברנה סוביניון,-פטרוזיליה,-מלון
, אוסובוקו, בשר, טלה, ראש סלרי, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, דבש, מרק, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, גזר, טימין
www.ynet.co.il
|
תבשיל אורז צבעוני ומלא בטעמים עם צימוקים, בצל מטוגן, משמשים ובצל ירוק
שורש,שום,עלי דפנה,סלרי,בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-שייטל,-קברנה סוביניון,-פטרוזיליה,-מלון
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, ציר עוף, תאנים, סלרי אמריקאי, בצל ירוק, צימוקים, כרובית, משמשים, שומר, גזר, לפת, רום, אורז פרסי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל, דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
האוסובוקו הקלאסי מקורו במילאנו שבאיטליה והוא מוכן מבשר עגל. האוסובוקו שלי עשוי מטלה, ומוגש עם הרבה ירקות שמבושלים לפרק זמן קצר. מנה מתאימה במיוחד לערבי חג.
שורש,שום,עלי דפנה,סלרי,בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-שייטל,-קברנה סוביניון,-פטרוזיליה,-מלון
, עצם בקר, רגלי טלה, ציר עוף, תפוחי אדמה, שומר, בצל, גזר, לוף, שמן זית, פלפל שחור, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
שורש,שום,עלי דפנה,סלרי,בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-שייטל,-קברנה סוביניון,-פטרוזיליה,-מלון
, בשר טלה טחון, כתף בקר, עגבניות, סלרי עלים, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, אטריות ביצים, אגוז מוסקט, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
שורש,שום,עלי דפנה,סלרי,בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-שייטל,-קברנה סוביניון,-פטרוזיליה,-מלון
, בשר, בצל, כוסברה, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש, שום, עלי דפנה, סלרי, בקר ללא ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������, ללא ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������, ללא שייטל, ללא קברנה סוביניון, ללא פטרוזיליה, ללא מלון?
- הכל על מתכונים עם שורש, שום, עלי דפנה, סלרי, בקר ללא ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������, ללא ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������, ללא שייטל, ללא קברנה סוביניון, ללא פטרוזיליה, ללא מלון
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|