|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שורש,שום,פטרוזיליה,עלי דפנה,עגבניות שרי,סלרי,בקר,אורז,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-שייטל,-קברנה סוביניון,-מלון
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, פטריות, שמפיניון, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, ציר ירקות, מרגרינה, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
