המרק הזה הוא כמו ציר מעצמות צלויות של טלה וירקות שורש שמתבשלים יחד על אש קטנה המון שעות. בסוף תהליך הבישול מסננים את הציר-מרק ומגישים אותו נקי מתוספות. נוזל כתום-זהוב מלא ניחוחות וטעמים עמוק..
שורש,שום,רוזמרין,פלפל ירוק,מלח גס,בצל
, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, גזר, מרווה
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש, שום, רוזמרין, פלפל ירוק, מלח גס, בצל?
- הכל על מתכונים עם שורש, שום, רוזמרין, פלפל ירוק, מלח גס, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|