|
השאריות המשעממות של אורז לבן מאתמול יכולות להיהפך בן-רגע למנה משובחת, בתנאי שיש ירקות במקרר וכמה רטבים שמומלץ להחזיק במזווה. כמו כל מנת שאריות, אפשר להחליף את החומרים שלהלן ולאלתר לפי המצוי בבית.
שורש,שום,רוטב דגים,ביצים,-טופו,-גבינה
, נקניקיה, בצל, סלרי, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, אורז, ג'ינג'ר, גזר, פלפל
food.walla.co.il
|
נתחי עוף מוקפצים עם אטריות ביצים, סלרי, גזר וכרוב. מאמינים כי המונח צ'ופ סוי הומצא בארצות הברית, כנראה כאשר למסעדה מסוימת נגמרו המצרכים והמנה הוכנה מהשאריות שנותרו. כיום המונחמנה צ'ופ סוי ה..
שורש,שום,רוטב דגים,ביצים,-טופו,-גבינה
, חזה עוף, פלפל חריף, כרוב לבן, בצל לבן, סלרי, גזר, שמן זרעי ענבים, אטריות ביצים, שמן שומשום, רוטב סויה, בוטנים, ג'ינג'ר
www.mevashlim.com
|
אטריות ביצים מוקפצות בסגנון מלזי, ארוחה מלאה בווק אחד. הטעמים המלזים משלבים את טעמי הקארי בבישול של טיגון ערבוב. כמו כן במטבח המלזי נוהגים להשתמש במגוון רחב של תבלינים ועשבי תיבול וכמובן בהרבה חריף.
שורש,שום,רוטב דגים,ביצים,-טופו,-גבינה
, חזה עוף, פטריות פורטובלו, כרוב לבן, קישואים, נבטים, בצל, גזר, אטריות ביצים, שמן בוטנים, משחת קארי, רוטב סויה, פלפל צ'ילי, למון גראס, זנגביל
www.mevashlim.com
|
|
|